Pitkästä aikaa...

Moi vaan! Tässä on ollut taas semmoista hullunmyllyä, etten ole paljon ehtinyt koneella istua.. saatikka kirjoitella tänne.. Nyt olen sitten ehtinyt aloittaa opiskelunkin. Onneksi koulua on vain 2 - 3 iltaa viikossa ja työpäivätkin kun ovat vain 5 tuntia niin jää vähän aikaa perheellekin. Nyt minua on yritetty vielä houkutella yhteen liittoon hallituksen jäseneksi ja vielä konsulentiksikin niin piti jo laittaa vähän jarruja päälle, että katsotaan tämä koulu ensin alta pois.. =)

Kerkesimpäs minä käydä jo mustikoitakin poimimassa noi 3,5 kg ja tein ensimmäisen mustikkarahkapiirakankin ja olihan hyvää.. Kuvat oli kadonnut jonnekin koneelta, mutta voin laittaa jossain vaiheessa sen ohjeen tänne kunhan sen löydän tuolta laatikon kätköistä.. =) Hyvää oli ja töissä maistui kun vein sen sinne vakinaistamisen kunniaksi..

Muutenpa en ole leiponut, mutta yhden ihanan jälkiruuan tein hirvipaistin kaveriksi.. Laitoin lasiin ensin tuorejuustoa jonka maustoin sokerilla ja vaniljasokerilla, sitten kaurakeksimurusia, vatkattua vaniljakastiketta, pensasmustikoita, taas keksiä ja kermaa yms.. kerroksittain kaikki... Olihan hyvää!! Ihan kuin olisi syönyt juustokakkua lasista.. =) ja ne tuoreet pensasmustikat kruunasi koko komeuden. Ensi kerralla laitan kyllä vaan sen juuston sinne väliin niin sekoittuu paremmin maut.. Suosittelen!

Kävin muuten lenkkeilemässäkin noin 3000 muun likan kanssa Oulun upeissa maisemissa. Olihan kivaa, vaikka vettä ei ollutkaan tarjolla oikeastaan koko päivänä.. Yhden lasin sain lenkin jälkeen.. =( Mutta ne hunksit.. ; ) olihan ne komeita ja timmissä kunnossa.. Likkoja oli tosiaan liikkeellä ihan mukava määrä.. tässä vähän tuntumaa..

Odotellaan alkuveryttelyä

Likkojen lenkki 2012 Oulussa

Hunksit faneja tervehtämässä keikan jälkeen

Korttejakin olen ehtinyt värkätä jo kaksin kappalein.. Lapsuuden ystäväni saavutti myös maagisen 30 vuoden iän ja hänelle tein kortin.. Valitettavasti siinä tuli taas kiirettä ja unohdin tyystin kuvata sen, joten pyysin ystävääni lähettämään minulle siitä kuvan.. Saatte sen tänne, kun minä saan sen itselleni..

Toinen kortti meni poikani uudelle eskarikaverille, joka täytti 7 vuotta. Poika aloitti uudessa eskarissa nyt elokuussa ja sieltä on tullut jo niin hyvä kaveri, että hän halusi nimenomaan meidän kirpun kutsua syntymäpäivilleen! Ihanaa kun lapset ystävystyvät niin nopeasti! Synttäreillä oli teemana Spiderman ja pitihän se tehdä teeman mukainen korttikin. Tämmöinen siitä tuli:

Spiderman kortti

Nuo palloreunat tuolla verkon vierellä ei tullut ihan niin kuin suunnittelin, mutta haitanneeko tuo.. =) Sisäpuoli on samaa seittikuviota sillä erotuksella, että vasemmalla puolella on myös pieni hämähäkki kiipeilemässä.. =)

Oli kai sitä tässä taas päivittelyä vähäksi aikaa.. laittelen kuvia ja ohjeita kunhan tässä taas kerkeän..  Seuraavaan kertaan!

Broileri-pastasalaatti

Piti laittaa tännekin, kun on niin hyvää. Tämä ohje on mukailtu Hellapoliisin ohjeesta.

Ohje noin 10 annosta.

Salaatti:                                                                                    Kastike:

250 g   simpukkapastaa                                           n. 200 g majoneesia

400 g   broilerin fileesuikale (esim. hunaja)              1 prk     kermaviiliä

            suolaa                                                          1 tl        currya

            (currya)                                                        1,5 tl     paprikajauhetta

1          omena                                                                       (musta- ja valkopippuria)

1 prk    pieniä ananaspaloja                                                    (suolaa)

(30 g    kevätsipulia)

1/2       paprikaa

150 g   kirsikkatomaatteja

(mangoa sokeriliemessä)

1. Keitä pasta ohjeen mukaan, valuta ja anna jäähtyä. 

2. Paista broileri ja mausta, anna jäähtyä.

3. Pilko muut ainekset sopivan kokoisiksi paloiksi. 

4. Sekoita ainekset isoon kulhoon, myös broilerin paistoliemi, se antaa mahtavaa makua. 

5. Sekoita kastikeainekset keskenään ja lisää salaatin joukkoon. 

6. Sekoita salaatti tasaiseksi ja nauti! 

Läksiäiskortti

Tällä viikolla on tapahtunut vaikka mitä ja tunneskaala on ollut melkoinen. Ensin tuli parit JIPPIIIIT ja HURRRRAAAAT kun työsuhteesta tehtiin vakituinen ja sain vielä työnohessa kauan pohtimani koulupaikan. Kuten sanontakin kuuluu niin itkuhan siitä  pitkästä ilosta sitten koitti ja saatiin pojan lääkärikontrollissa ei niin hyviä uutisia.. Mutta sitä se elämä on..

 Huomiseksi tein sitten miehelle töihin viemisiksi kortin, kun hänen yksi parhaista kavereista ja mieluisimmista työkavereista muuttaa vaimonsa työn perässä toiselle paikkakunnalle ja on siten huomenna viimeistä päivää töissä. Tämä parin häitä juhlimme 3 vuotta sitten, joten haikeaa on... =( Hyvää jatkoa ja onnea valitsemallesi uralle!

Josko sitä lähtisi katselemaan onko olympialaisissa suomalaisia tänään kisaamassa ja asennoituu sitä myöten  huomiseen vapaapäivään.. =)

60 v kortti

Käytiin tuossa lauantaina koko perheellä shoppailemassa, kun piti pojalle hakea uudet tossut tarhaan.. No isäntä teki sen virheen, että lupasi minun käydä myös liikkeen askarteluosastolla.. =) Tässä vähän tuliaisia sieltä reissulta. Kaikkiaan ostin noita tarvikesettejä yhteensä 4 erilaista ja lisäksi 2 pakkia kuviopaperiarkkeja.

No muutaman päivän ne saivat tuossa levähtää kun olin sunnuntain reissussa ja nyt sitten piti ruveta väkertään  tädille korttia kun täyttää huomenna 60 vuotta.  Tässä sitten tuo tuotos:

Tässä on hyödynnetty kirjepaperia, kakkupaperia, 3D kuvaa tuossa keskellä, nauhoja ja vielä tuo koristekukkanen.. =) Kortin sisäpuolella on tuo sama kirjepaperi-arkki, kuten hieman näkyy tuosta keskeltä. Ensimmäinen kortti, jonka tein aukeamaan tuosta keskeltä. Vielä on siinä hiomista ja sen myötä ostoslistalle piti lisätä leikkuri. Saksilla on hankala saada suoraa reunaa, joten tuo paperileikkuri voisi olla ihan kiva apu. Josko nyt nukkumaan niin jaksaa huomenna juhlia tätiä.. =) 

Juhlia pukkaa..

Sivuja päivitetty, joten toivottavasti löytyy kaikki tarpeellinen.. =)

Tänään oli esikoisen 7 vuotis syntymäpäivät ja niitä on sitten juhlittu aamupäivä. Sopivasti osasivat kaikki vieraat käydä jo aamupäivällä, kun minun piti mennä itse illaksi töihin. Pääsi mies sitten helpolla kun ei tarvinutkaan kestitä vieraita.. =)

Kakusta ei tullut kovin kaunis ja nätti, mutta ihan se kuitenkin maistui kaikille.  Kakku riittää noin 20 - 25 hengelle.

Kakkupohja: 

6 munaa

2,5 dl sokeria

2,5 dl vehnäjauhoja

1,5 dl perunajauhoja

1,5 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat ainet keskenään ja kääntele varovasti vaahdon sekaan. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa noin 30 min. Täytteenä banaania, mansikkahilloa ja kermavaahtoa. 

Kortinkin kerkesin kuin kerkesinkin tehdä ja siinä on hyödynnetty taas nettiä. Haen ideat netistä ja sovellan niitä sitten omaan korttiini. Tämän kortin idea tuli kortista, joka oli osallistunut haastekisaan ja siitä asettelu, noin suurinpiirtein. 

Kortissa on hyödynnetty Lidlin arkkivihkoa ja kirpputorilöytöjä sekä netin kuvituksia. Poika on japanilaisesta animesta nimeltä Hikaru No Go. 

Lopuksi toki piti ikuistaa vielä itse synttärisankarikin, joka autuaasti halasi kaikkia uusia vaatteita, joita melkoisen komea pino saatiinkin, kuten toiveena oli kouluun lähtevälle.. =) Onnea vielä Miklulle.. <3